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原标题：资讯 海峡两岸食品包装产业专项对接活动在新乡举行，签约项目总投资逾百亿元
5月21日，海峡两岸食品包装产业专项对接活动在河南新乡举行，此次活动由河南省台办、新乡市人民政府主办，卫辉市人民政府等承办，来自两岸的300余名林氏后裔、专家学者、企业家与会。
活动现场签约18个重大项目，总投资超128亿元(人民币)。投资项目涉及食品饮料及包装、精细化工、机械制造、文旅、物流等五个大类。包括立高食品乳制品项目、年产10亿安时储能设备智能制造基地项目、海南企泰卫辉装备制造产业园项目、中国供销卫辉智慧冷链产业园项目、世纪新峰预制菜生产基地项目、比干产业园项目、和丝露饮品智能化生产线项目、中储粮智慧仓储一体化项目等。同时，为充分发挥社会各界人士在卫辉市招商引资工作中的桥梁纽带作用，卫辉市聘请了10位来自国内知名食品企业以及有较大影响力的行业协会代表为招商顾问并现场颁发聘书。
在海峡两岸食品包装产业专项对接活动的嘉宾分享环节，与会食品包装领域企业家、专家学者，围绕食品包装未来发展趋势等进行了主题分享。
从台湾食品产业发展的情况来看，旺旺集团中国旺基金会副主管林郁华认为，预制菜产业能够很好地兼容一二三产，对催化国民餐桌消费升级、解决B端餐企食品安全、促进食品制造提档迭代，具有积极意义。
旺旺集团研究发现，90后已婚女性对预制菜需求量最大，而且即烹食品在国内预制菜品类中喜好度最高，占72.3%。因此旺旺集团目前也在构思针对90后已婚女性的预制菜产品。
中国包装联合会副会长王利则从行业协会站位，分析未来包装产业发展趋势。她表示，从包装行业发展现状来看，产业规模不断扩大，产值规模稳步增长，规上企业大幅增加。但同时，整个行业首先存在产能过剩，产业集中度较低的情况，中小规模企业整体盈利能力较弱，抗风险能力不强。
她建议，包装产业可持续发展应当增强自主创新能力，加大产品结构调整，推进绿色低碳转型，从而提升产业整体质量，推动企业品牌建设，共同促进整体行业高质量发展。
立高食品股份有限公司董事长彭裕辉，则探讨了烘焙这个食品细分领域的产业发展趋势。他表示，当前广义烘焙行业的容量已从10年前的约800亿元扩容至超2000亿元，年化复合增速11%，是食品行业中少有的成长型行业。以现制面包、短保面包为代表的更新鲜产品消费需求增加，也拉动可为现烤面包产品提供效率化解决方案的冷冻烘焙增长进入快车道。
“立高食品正在积极抓住冷冻烘焙机遇，通过优质供给为行业创造增量需求。”彭裕辉说，立高食品位于卫辉市的华北区域生产基地业务发展非常快，今年一季度产值超过1.2亿元。
郑州太古可口可乐公共事务及传播部总经理石琨则从功能饮料来谈饮料产业发展趋势。她透露，过往3年，郑州太古可口可乐饮料有限公司完成逆疫情周期持续增长，创下自1996年建厂以来盈利最高纪录，这得益于郑州太古可口可乐在产业数智化升级的努力与实践。
目前，公司已为每条自动化生产线装上智能化“眼睛”，更精准地提升工作效率，实现货物运输最后一公里的跟踪。首创天网项目+可视化RTM数字化平台，足不出户尽览销售全过程。在销售端，数字化的技术让公司可以掌握河南大多数城市街道或村庄居民喝汽水的喜好与习惯。该公司销量在中国可口可乐装瓶系统内保持第二位，其产品在河南非酒精饮料市场中份额稳居第一。
连净绿色科技股份有限公司总监、群健科技执行董事简淑慧从包装创新与大健康角度，为包装企业提供未来发展新视角。在她看来，产品包装创新可以塑造产品形象，也可以延长产品的使用期限，创造便利性，让产品更加贴近消费者。
简淑慧以公司的苦茶油产品举例，苦茶油通过精准计算所有油的比例以及更加创新便利的包装，让产品更好地进入到人们的日常生活中。在她看来，将保健行为转变为一种“生活处方笺”是其终极目的，包装创新是大健康产业发展的重要环节，用创新包装以及专业行业知识，助推食品产业以及大健康产业更好发展。
华糖云商副总裁、食业头条CEO、糖烟酒周刊主编梁剑在谈及食品工业的发展趋势时认为，当前行业呈现健康功能化、方便预制化、地域美食产业化、定制个性化、跨界创新化五个趋势。在“懒人经济、宅经济”的风口下，省时、健康、高性价比的预制食品深受消费者喜爱，预制菜正在开创万亿级的新赛道。
预制菜让地域美食产业化有了机会，很多地域美食都是通过预制菜“出圈”走向全国乃至全世界的市场。因此，他认为，在开拓食品工业的市场空间时，要站在产业链的角度，将地方特色农产品、地域美食融入食品行业，“推农向食、推餐向食”，找准行业占位、渠道占位和消费占位，建设现代化的食品产业集群。
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