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是我们的“国酒”，知名度高，深受市场青睐，但市场上最受欢迎的白酒可不是茅台，它只是名气大而已，要论销量，那还得看光瓶酒。
说到光瓶酒，很多老百姓都非常喜欢，它不像茅台通常是拿来送人的，而是基本上都是买来自己喝的。
但其实它有三个优点：一是价格便宜，二是纯粮，三是口感纯净优质，性价比高，不亚于市场上的包装酒。目前，市场上有三款光瓶酒非常受欢迎。
第一款是黄盖玻汾，它深受酒友们的喜爱，有“夺命53”称号；第二款是老北京销量王牌牛栏山，其年销量8亿瓶；第三款是衡水老白干，它是来自河北的名酒，底蕴深厚，知名度高。
然而，虽然这三款酒在各个领域都取得了很高的成就，但不可避免地会被拿来比较，特别是这三款酒各自的粉丝，那真是一个看不起一个。
那么，问题来了，谁才是真正的光瓶酒之王呢？专家表示：这三者根本不在一个水平！
它属于清香型白酒，是汾酒旗下的超大单品，度数分为48度和53度，虽然度数高，但味道柔和。
作为汾酒的前端引流产品，其销量惊人，以2021年为例，黄盖玻汾在某电商平台的销量超过1亿元，这个数据看似不高，但对于专注线下销售的黄盖玻汾来说，能够在线万瓶，这是很不错的成绩。
黄盖玻汾用纯粮酿造，原料包括高粱、豌豆和大麦，用汾酒的传统工艺酿造而成。尝起来柔软而甜美，经常在不知不觉中喝“断片”。要说不足的话，可能是品控不是很好，有酒友甚至说每瓶的味道都不一样。
与黄盖玻汾不同，牛栏山的风味比较凌乱，除了有清香型白酒，它还生产浓香型白酒，甚至是酒精酒，每年卖8亿瓶的牛二正是典型的酒精酒。
然而，牛栏山的酒精酒标准一直控制在国家标准线以下，符合白酒的生产标准，这就是为什么有许多酒友会购买。
和黄盖玻汾一样，虽然是二锅头，但是喝起来不会觉得太呛，整体口感比较柔和。
它以高粱为主料，以小麦为发酵剂，用老白干的传统老五筛工艺酿造而成，是真正的纯粮酒。
这款酒是一款历史名酒，最早的发源时间可以追溯到汉代。但它与上述两款白酒的定位不同，黄盖玻汾是汾酒的系列白酒，分为黄盖、红盖、出口和乳玻汾，采用低端人性化路线，牛栏山价格非常脚踏实地，而衡水老白干在进入2000年后，品牌慢慢开发了高端产品，逐渐远离低端市场。
由上可以得知，这三款酒是不在一个层面的。老白干虽然慢慢地开发中高端路线，但想找一个负担得起衡水老白干的群体还是有点难度的。低端路线还是黄盖玻汾和牛栏山更受欢迎，但是牛栏山的初衷已经变了，这几年受白酒新国标影响很大，所以黄盖玻汾才是真正的“光瓶酒之王”。
可以说，纯粮是白酒发展的总体趋势，同时，必须兼顾味道才能一劳永逸，除了黄盖玻汾，市场上还有很多这样的例子，比如以下两个！
酒厂位于美丽的赤水河畔——茅台镇，在原料的选择上，只使用富含高蛋白的优质红缨子糯高粱和小麦，坚持酿造工艺“12987”大曲坤沙，新酒酿成后还要窖藏10个春秋才能面市。
打开瓶子，一股浓郁的酱香扑面而来，喝一小口就能被丰富的口感所吸引，入口柔软微酸，窖香和粮香层层递进。
这款酒发展巅峰是在90年代，当时称霸酒圈多年，直接成为国家级名酒，虽然这几年影响力下降了，但一点也不影响它的酒质。