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温州网讯 这是一场关于水的对话。昨日上午，共话“水”经济，共谋“水”未来之江同心经济圆桌会议在泰顺举行。
泰顺的所需，要先立足泰顺所有。泰顺坐拥温州大水缸飞云湖的近三分之二，有着自涌型天然温泉氡泉。如何利用好这些宝贵的资源，泰顺从各方面开展实践，酒业是尝试之一，目前泰顺白酒产能居全省第一，有全省唯一的白酒规上企业浙江天关山酒业股份有限公司。
根据中国酒协公布的2022年白酒行业数据，浙江省规模以上白酒产量不到1万吨，在全国产量占比低，但全省白酒销售规模超300亿元。可见“酒水”大有文章可做。
在此背景下，谋划已久的“泰顺酒谷”正式揭牌。同时，泰顺县人民政府与浙江工业大学化工学院达成酒水产业校地全面战略合作，与浙江海洋大学达成飞云湖库周水产业发展战略合作，古廊桥酒业项目、金丝玉玛酒业项目等5个“水”经济招商引资项目签约。
昨天，四场从水经济到酒水行业的深度主题演讲和5位大咖的访谈，也为泰顺水资源的未来发展提供精准指导。从酒水的制作工艺到品牌营销，再到乡村振兴、水产业开发融合发展新模式，水经济行业企业家、专家学者的观点，为泰顺水资源的未来提供新的思路。
欧洲人文和自然科学院院士佘远斌畅想，和茅台、五粮液生产基地相似，泰顺位于北纬28度，既盛产名茶，也盛产名酒，中国茶与中国酒能否碰撞？瞻胜（北京）文化传播创始人、CEO庞瑞则认为，关键在于理解新需求，并讲好新故事。新需求在于Z世代的需求，他们对酒水的选择很大程度是以酒水为载体的社交语言和身份表达。
泰顺不止于“酒水”，更有山水、湖水、蓄水、泉水。水资源丰富的泰顺依据功能分区，实施差异化发展，明确珊溪水库重点保护区域、文旅体产业建设区域、渔业资源开发区域，通过科学化产业布点构建库区特色产业体系，实现飞云湖全域产业链条的价值提升，为库区百姓提供就业岗位、增加经济收入。并推进环湖通道建设，以交通布局打通湖区、湖滨、乡村、山林之间的产业链条。