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汾水扬波映碧天，金桂邀君共礼赞。9月19日上午，2023汾酒封藏大典在山西杏花村汾酒老作坊博物馆盛大举行。从单一的封坛仪式，到汾酒活态文化的创意重现，今年，汾酒封藏大典已经连续举办了八届，成为了中国 白酒 封藏的超级IP，作为中国白酒行业的年度盛事而备受瞩目。
与以往不同的是，今年的封藏大典首次以“活态文化瑰宝传承悠久文明”为主题开展了一场别开生面的巡馆活动。由中国文化名家和汾酒集团领导组成的“观礼天团”穿行于汾酒发展的历史长廊中，开启了一段跨越时空的中国酒魂荣耀传承之旅！让热爱汾酒、渴望了解汾酒文化的人，可以一睹千年古法酿造技艺的神奇魅力和千年汾酒的文化底蕴。通过精心打造的六大场景，把古老而厚重的汾酒文化，与现代化的舞台叙事语言交相辉映、相互融合，从品质、文化、历史、工艺等多维展示，将汾酒始终如一的“酿好酒，储老酒，售美酒”品质路线融合到“敬天·爱人·传承”三大篇章中，以技艺承载文化记忆，用佳酿封藏时代流光。
“春生夏长，秋收冬藏，润泽万物，丰我食粮”，2023汾酒封藏大典在原创情景舞蹈《秋收冬藏》中拉开序幕。汾酒集团党委书记、董事长袁清茂宣布封藏大典正式开启。
在中国，酒乃天地间的灵物。酒向来与文明紧密关联，是文明的酵母和活着的文明。从祭祀的神坛到百家的宴会，酒成为了文明的纽带，维系着千百年来芸芸众生的喜怒哀乐和悲欢离合，成为了时间与历史的见证者。中国酒业协会秘书长何勇认为，封藏是对历史的致敬、对文化的继承，是对品质的自信、对生态的敬畏，因此，封藏不仅是一种习俗，也非常具有智慧，更是不可或缺的酿造技艺。
封藏是文化的承载，也是技艺的呈现；是对天地自然的敬畏，也是对美好生活的向往；是传承与分享，也是格调与境界；既符合科学，又深谙哲理。何为中国白酒之美？如封藏般的生动传承实践已经给出了最佳答案。
在中国酒类流通协会会长王新国看来，汾酒在袁清茂董事长的带领下，聚焦汾酒复兴纲领，坚持“酿好酒，储老酒，售美酒”的长期主义品质路线，产品结构持续优化，经济效益持续增长，市场影响力持续增强，为中国白酒高质量发展发挥了重要作用。
据山西汾酒发布的2023半年报显示，公司上半年实现营业收入190.11亿元，同比增长23.98%；归属于上市公司股东的净利润67.67亿元，同比增长35%；基本每股收益5.5556元。营收、净利润水平保持较高增长，持续以“汾酒速度”领跑产业提升。
在白酒消费疲软的第二季度能得到上述成绩，这份业绩的含金量很高，业绩增速超乎预期。令人瞩目的“汾酒速度”，是汾酒品牌力持续提升的结果，也是汾酒高质量发展战略初显成效的结果。
本次封藏大典参照先秦典籍——《周礼》之中的国家最高礼制和礼乐，在封藏大典六大场景演绎和三大篇章礼仪呈现上，充分展示中国传统文化中的“礼”“乐”内涵。在展现文化汾酒的自信自强和传统汾酒酿造技艺传承积淀的同时，将汾酒人对酿造品质的虔诚追求，以及劳动人民以美酒封藏、承载美好祈盼的愿望融于其中，彰显出汾酒产业发展所具有的时代意义。
拥有千年文化传承的杏花村汾酒，在今天已经成为中国白酒行业中最有价值和影响力的品牌之一，但汾酒人尊师重道的传统始终如一。一年一度的封藏大典拜师礼和工匠人物颁奖，传递出的既是汾酒“传、帮、带”的时代传统，更是汾酒守“人心”、传“技艺”的企业精神。
汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰表示：古往今来，汾酒以“礼义”为核心；鉴往知来，以“初心”为使命；继往开来，以“传承”为精神。封藏大典承载了汾酒的悠久历史，凝聚了汾酒人淳朴的匠心，塑造了卓越的清香品质，展示了汾酒的文化自信。在未来，汾酒将坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的长期品质路线，以“科技创新+工匠精神”酿造出精益求精的高质量产品，以高质量发展引领汾酒复兴新征程，为山西奋进“两个基本实现”贡献汾酒力量。
盛世封藏，天下清香。汾酒作为“国酒之源、清香之祖、文化之根”，其封藏大典尽显文化传承的历史之厚与文化之厚，伴随着汾酒人对天地时序的敬畏、对工匠精神的承续和对新时代发展的礼赞，封藏大典迎来了最隆重的封坛仪式。
在诗酒的浪漫里感恩着岁月回馈，在历史的回望里预见未来的荣光，“国运昌盛，酒脉兴旺。四梁八柱，时代华章。活态铸魂，乘势而上。一花独秀，百花齐放。敬天法祖，恭献醴浆。天佑汾酒，福庇无疆。矢志复兴，固我永昌。大礼告成，伏维尚飨”！
正如封藏大典祝文所说，在以新时代新发展理念为指引的今天，始终坚守“持度、执念、精研、本真、传承”工匠精神的汾酒人，正在以其传承千年独特的人文魅力与历史底蕴，引领中国白酒行业朝着更高的层次奋勇迈进，成为民族品牌崛起之路上一颗璀璨的明珠！