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在整个白酒行业，茅台当属名列前茅的知名品牌，享誉国内外，与苏格兰的威士忌，还有法国科涅克的白兰地齐名，若追溯起历史，茅台可有八百多年的历史了，发展至今，茅台酒的品种众多，不知茅台酒哪种好呢？飞天茅台处于什么样的水平？
在中国，人人皆知茅台有飞天，可实际上，按照茅台酒产品的种类划分，飞天茅台也仅仅是属于其中一个品类的产品，目前的茅台酒可分为系列酒、普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿（国宴）、特制、年份酒这些品类，那么飞天茅台处于什么样的水平呢？茅台酒哪种好？
据悉，茅台系列酒属于一个比较大的品类，包括茅台迎宾酒、茅台王子酒、赖茅、贵州大曲、汉酱、仁酒，共计6个品牌，飞天茅台并不在其中。再说说普茅酒质，也被称为飞天酒质，包括国博飞天、茅台豫、茅台粤，以及五星和飞天，普茅作为茅台的招牌和标杆，是茅台的拳头产品。所以说，普茅是标准的贵州茅台酒，其中，飞天茅台偏向内销，五星茅台偏向出口，适合自酌、宴请，还是收藏佳品，性价比非常高。
值得注意的是，微调酒质乃是普茅酒质的升级版，而小批量勾调又是微调酒质的升级版。另外，“珍品”的面世，是茅台酒厂对高端礼品酒市场的大胆尝试，陈酿酒质也叫国宴酒质，只是国宴茅台已经停产。在茅台酒产品中，最好的并非飞天茅台，而是特制陈酿，它的产量极少，但酒质却是极佳状态，经常被当做国礼赠送给外国元首及贵宾。
最后一个是年份酒，它主要有15年、30年、50年、80年份，但并非是生产至今的年龄，而是用该酒龄的基酒，“80”年的陈年茅台酒可以说是茅台目前最稀缺的酒质。上述酒质排列情况，乃是按照价格依次递增排列，但它们的产量是依次递减的状态，越是珍贵的茅台酒，越发稀缺。
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