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第一批被评上的中国名酒，也是目前国内销量最大覆盖最广的白酒品牌之一，是浓香型白酒的代表，酒质很有保障，相对川酒其它品牌，劲比较大，容易找到喝酒的感觉。主打品种泸州老窖特曲，自从提价后，有点不接地气了。现在主流销售的反而是几十元一瓶的各种副品牌，比如泸州老窖头曲六年陈，算是中国中档白酒第一品牌，性价比很高。
泸州老窖的高端子品牌国窖1573，在市场上前期也是可圈可点，一度成为白酒新贵的领军品牌！但是老大茅台和老二五粮液打架，1573这个高端酒中的小*三成了牺牲品！
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”说的就是汾酒，汾酒旗下三个牌子都是江湖一流好汉，汾酒、杏花村、竹叶青，品质都很不错。汾酒牢牢的守住了山西大本营，在山西白酒市场，任你东南西北风，山西喝酒就认它。
汾酒是清香型代表，香味纯正，干净绵长，酒质在国内绝对一流，无可置疑。唯一不足的是口感清淡，不够豪爽，只能是牧童遥指的灵动及小雨绵绵的温婉气象，没有李寻欢、令狐冲那种旷达豪迈。
茅台是酱香型的代表，酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯存香持久，尤其存放几年以后，口感更是绵长醇厚.茅台酒如果单纯从品质上而论，排除口感偏好，说它是国内白酒领头羊，应该实至名归，茅台喝醉后一般不会出现上头现象，第二天起来，基本没有头重脚轻的感觉。
友情提醒：很多茅台镇小作坊出品的酒，到处打茅台的旗号，和茅台一毛钱的关系都没；还有那些“特供”“专供”，全是扯大旗拉虎皮，茅台自2006年就不再玩这些了，统统不要相信。
中国继汾酒之后的又一个山头王。西凤酒也是第一批中国名酒，酒体风格非常独特，喜欢的趋之若鹜，不喜欢的避之不及，因此，西凤在陕西市场几乎水泼不进，绝对的龙头老大，销量非常好。但是东出潼关，就虎落平阳。
友情提醒：买西凤酒，一定看清它的香型，要买凤香型，这个才是它的特色及优点，那些浓香型的西凤酒，纯属赚钱的勾当。
五粮液是浓香型白酒的娇娇者，也是白酒营销的佼佼者，一度数年领先国内食品行业，直到2005年还把茅台踩在脚下，是国内绝对的名酒，但和世界扯不上边，全世界除中国大陆外，没有几个地方喝浓香型白酒，当年为了完成外汇营收，每年搞不少出口酒，基本在海关一日游，都倒回来了。这几年茅台风头正劲，五粮液是名副其实的老二了。
五粮液酒是大曲型白酒，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，酒质绝对国内一流，除了有点贵，没有什么可以挑剔，好酒。
友情提醒：买五粮液，一定要到有五种粮食大酒瓶的专卖店，这个正宗，路边的烟酒店，基本不可信。
董酒是老牌子了，当年的八大名酒之一，酒质不错，风格独特，因为体制原因被市场抛弃，又因为它的香型太小众，如今已然没落。
友情提醒：喜欢它香型的人，还是可以选择的，老名酒，质量有保障，据说还有养生的效果。
古井贡酒属于浓香型，和五粮液一样都是大曲酒，当年的营销做的很好。古井贡是款好酒，值得品鉴。
友情提醒：古井贡属于区域性品牌，中低档酒居多，相比较一般品牌，酒质还是值得信赖。
全兴最旺时，大江南北，长城内外，红透华夏大地，中间推出的高端品牌水井坊，改变了“茅五剑”老三架马车一统天下的格局，给其它名酒厂信心和勇气对高端挑战，后来泸州的国窖1573、沱牌的舍得酒都揭竿而起，重新洗了一把高端白酒的牌。可惜水井坊酒质是硬伤，被1573和舍得酒双双赶上，现在前途堪忧。
全兴酒什么都好，也不贵，但是可惜的是上头，一喝就蒙，第二天脑壳还疼，再加上营销一直跟不上，所以江山日下，估计不久的将来，全兴就只是个传说了。
剑南春是所有名酒里最独特的一个，它是唯一真正改制成为民营企业的名酒厂，剑南春酒历史悠久，“唐时宫廷酒，盛世剑南春”，多少有些依据，酒体香度也很好，馥郁浓香，口感不错。但很多人一喝剑南春就上头，脑壳炸痛，后果如此严重的酒为什么能卖的这么好？难道是名字取得不吉利——贱男春？不解不解！
友情提醒：接待副*科*级干*部，当你买不起茅台五粮液的时候，可以选择剑南春。
洋河大曲近年表现抢眼，靠洋河蓝色经典一战成名，体量直逼行业前三，现在又把双沟收入囊下，一时风光无二。唯一的问题是发展的太快太快太快太快了，快的要命啊，可惜白酒不是纯工业品，可以无限复制，毕竟酿造需要时间，存放还需要时间，生产怎么能跟得上呢？
对了，酒不够，酒精凑。就象广告语一样------“男人的情怀”，发达了，开始滥情了，二*奶、小*三、情*人、站*街女等统统的要了！哈哈哈！
友情提醒：结婚或者办什么酒席可以选择，毕竟是流行酒，面子上安全，自己喝就不推荐了哈。
郎酒作为四川酱香代表，准确定位在茅台之下，营销确实做的好，采取群狼战术，发动群众参与，大搞开发，成为行业成长最快的企业之一。如今的“中国两大酱香白酒之一”的广告语，已经成功引流，成为焦点。
郎酒的酒质确实很好，对得起中国名酒这个称号，尤其是它的红花郎系列，酒体风格明显，醇厚柔和，值得推荐。
这几个 不知道当年怎么评上的中国名酒，当然，今天也没有几个人还记得他们是中国名酒，河南的宋河因体制灵活，在本土火了一段时间，以其上头而著称，现在已经不行了；宝丰酒困守一隅，一直无所作为；黄鹤楼酒比黄鹤楼烟，判若泥云，至于连做酒的人都不太清楚的武陵春，被联想收购了，至今不知所踪。
沱牌，这个名字不好听，拗口，不知道当时怎么起的，名字不太好听，但是酒质很好，回味比较甜，这是它区别其它川酒最重要的地方。
沱牌还有个好处，喝了不上头不口感，喝醉了呼呼大睡，半夜一般不会起来找水喝，第二天基本不影响工作，这个硬功夫沱牌做的好。属于一个良心企业，另外比较便宜，一点不装逼。
这几年行外大佬进军酱酒行业的代表，由卖烟的广东五叶神公司在茅台投资。这个名字取得还是很有水平的，但是也给人无限遐想，是茅台的“后宫”，哈哈！
故事讲的还是很不错：从台湾取回被老蒋带过去的古法茅台酿造真经，在茅台酒发源地按照1949年的工艺生产，让1949年前的茅台重现人间，推出了绵柔酱香的概念，分明就是想与国酒茅台比肩，想学武则天当年与唐高宗并称二圣。
上市价位定位在茅台最高价的腰部，刚上市时充分体现了土豪的实力，攻城略地，火力很猛，品牌推广可圈可点，可惜生不逢时，被大*大给灭了，哈哈哈！
年份酒的酒质确实不错，口感绵柔，喝了不上头，半夜也不会找水喝，喝多了第二天也不头痛，不会影响工作。
这几年在酱酒行业声誉鹊起的酱酒，是很多厅局级领导的最爱。企业是钓鱼台国宾馆控股，可能是国企，财大气粗，不缺钱，酒质严格按照“12987”工艺来，企业坚持做大区坤沙，酒友的反馈都很不错。很多人分析钓鱼台为什么是茅台的替补，估计与酒质与名字有关。喝茅台，太张扬，喝钓鱼台，低调，同时还还有“稳坐钓鱼台”的彩头，因此一般的商务场所、领导们私下聚会等比较守欢迎。但是从去年开始，贴牌开发的多了，不知道是福还是祸。
号称茅台镇第二大酱酒厂，用做药的精神来做酒，品质还是比较靠谱。现在在谋划上市。国台酒在部分圈层里面，评价不错，知名度比较高，也许与当年专注做定制酒相关。做定制酒，靠的是品质、口感、性价比，但是现在规模大了，就不知道能否不忘初心了。
友情提示：国台15年还是很不错的，但是就是价格有点肉疼，到了1499，与飞天一样的价格，就不知道酒友是否买账了。
贵州黔酒酒业股份有限公司前身为成立于1958年的国营仁怀县台乡窖酒厂，是上世纪90年代前名列前茅的地方知名企业，掌门人坚持做良心酒的性格特点，也许与现在的商业社会有点脱节，没有做成中国或者茅台两大酱香白酒之一。给人的感觉是实在有余，变通灵活不足。
茅台集团近年推广的重点品牌，估计是老大有钱任性，高铁、飞机等狂轰乱炸。产品主要是为了满足现代人的口路需求搞出的一款新口感酱酒，口感偏淡雅，适合大口干杯，既有酱酒不口干不上头的特点，又有绵柔好下喉大口喝的优势，是否能异军突起，就看老大是否能坚持推广，酒友们接受的程度了。
友情提示：茅台醇的品鉴用酒:还是很不错的，就是属于内部用酒，市场不流通，不容易买到。