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汇聚酒业榜样，“星光”闪耀前行。11月28日下午，在华糖万商大会开幕式前一天，以“超级品牌 超级增长”为主题的“新名酒品牌价值论坛暨2023中国酒业星光奖颁奖盛典”，在南京新华传媒粤海国际大酒店酒店举行。
此次活动作为第八届万商大会的酒类第一场活动，意义非凡，酒说与新名酒代表、酒类咨询公司、酒商共同聚首，探讨新名酒新周期“进化”的核心策略和路径。
何为“新名酒”？顾名思义，“新名酒”是新时代下涌现出来的一批具有名酒特质的白酒品牌。相比于传统名酒，“新名酒”在名酒的品质、品牌、规模等基础上，还具备一些新的特质，或品类、香型创新，或渠道、营销引领，它们承担起了新时代消费者美好生活的品质表达，组成了行业的腰部，也进一步繁荣了中国酒业。
在“老名酒＋新名酒”双轴时代，新名酒要如何继续“新”？糖烟酒周刊联合创始人、华糖云商副总经理柳旭波提出了三大建议；首先，新名酒在新时代要有新方位，树立品牌自信、品质自信和文化自信；其次，新名酒要抓住新机遇，以消费需求为指引创新赛道，实现弯道超车；最后，新名酒要新方向，通过新传播、新营销、新模式、新体验，不断创新，不断强化品牌护城河，实现企业新增长。
“新名酒之所以称为新名酒，是因为其具备了挑战精神、越位精神和价值重塑的精神”，北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏重新定义了四大新名酒阵营，分别为：全国化新名酒、省级新名酒、产区新名酒、品类新名酒。
他认为，长期主义是中国名酒遵守的底线法则，新名酒去掉“新”成为“中国名酒”，需要从品牌价值、产品价值、市场价值、用户价值四个方面，做到持续创新增长，构建超长期、伟大的品牌价值护城河。
具体来看，在品牌价值上，新名酒需要通过文化、历史、荣誉等，多维度赋能品牌厚度；需要通过新体验、新传播、新内容长期持续赋名，赢得消费者信赖；以及通过挖掘自身的稀缺价值，构建在消费者心智中的领先地位，引领品牌向上。
在产品价值上，打造有品、有价、有量的新名酒大单品，以省级新名酒为例，3亿级是大单品准入门槛，10亿级是引领门槛，30亿是壁垒门槛。
在市场价值上，深度全省化、深度板块化、深度全国化成为新名酒聚焦战略基础上的持久战，新名酒首先保证品牌声量传播的热度、温度、边界度，持续扩大品牌影响力；其次精准抢占目标市场核心商业资源、终端资源、核心群体，实现高质量破局。
新时代呼唤新名酒，新时代成就新名酒。那么，行业调整期，对于白酒品牌来说，要如何紧抓机遇，以“特色”破局，在行业擦亮“新名酒”金字招牌？
仰韶酒业连续多年销售额保持30%以上的高速增长，2022年营收更是完成了38亿元，在2023～2025年筑梦百亿的关键阶段，彩陶坊于“十年十大新名酒”评选中成功入选“中国新名酒”。仰韶营销公司总经理郝惠锋表示，仰韶酒业坚持品质为基、文化为魂、产业为链、营销为体，成为融合香型新典范、省酒龙头新势力、文化白酒新旗帜。
河北邯郸丛台酒业营销有限公司总经理郭国相分享了丛台穿越周期逆势增长的四则：第一，加强逆周期调节，行业调整期，企业需要主动降低利润、保价格、理性增长；第二，保护经销商兄弟；第三，巩固渠道“护城河”，秉持“品牌升空、渠道展开”整体营销方针，丛台坚定不移实施扎根渠道和扎根县城深度分销；第四，构建核心驱动力。
近几年来，稻花香正在通过品类创新实现新增长。在湖北稻花香酒业股份有限公司副总经理兼营销公司总经理罗贤强看来，白酒市场正在发生三大变化：创新是引领发展的第一动力，消费者的口感与审美不断升级，白酒消费真正理性回归，新理念、新品味引领新主张。也正是基于以上变化，稻花香开辟了一条新的道路，即“馫香之路”。
从礼品、饮品到藏品，霸王醉经过20多年时间的打造，方成就了“千元高端清香”品牌形象，其次高端及以上产品占据企业营收三分之二以上比例。湖北石花酒业清香产品事业部总经理罗保仁提到，穿越行业周期，做好降预期、不内卷、选长期、练内功的企业将“独享后福”。霸王醉未来将紧抓清香机遇，紧抓规模扩张、格局排位、千元价位、消费转变的四大机遇，打造“千元清香引领者”地位。
2023年，白酒产业面临着错综复杂的发展形势，在诸多因素作用下，白酒产业正在进入一轮深入调整的新周期。面对新周期、新消费，新名酒群体如何洞察市场，辨识机遇，继续增长？
在本次活动现场，主办方以《新周期 新名酒 新机遇》为主题，和君咨询副总经理、酒水事业部总经理李振江与会稽山绍兴酒股份有限公司总经理 杨刚、国吉祥（控股）集团酒业事业部总经理李昱荧、山西金汾河副总经理李齐乐三位企业代表开展了一场高峰对话。
李振江表示，在新周期的发展，新名酒表现出极强的增长韧性，尤其是三家企业都逆周期地完成了跨越式发展，其主要原因在于，他们都在用创新的方法、积极的心态来完成升级和调整。
杨刚围绕全国化、高端化两大命题谈黄酒新机遇。他表示，回溯历史，实际上在过去很长一段时间里，黄酒都是中国最流行的产品，因此，历史告诉我们黄酒不能全国化是伪命题，黄酒全国化是自然达成的目的，高端化才是黄酒现在以及未来真正要做的事情。但黄酒需要在营销上多创新，建立自己的方法论。
李昱荧分享了国吉祥的主要创新方式。一方面是品类和品质上的创新，满足了更多消费者的需求，让他们更加接近酱酒。另一方面，通过营销的创新，国吉祥把消费者需求市场流通价格的利润进行了分化，去阶层化、去区域化、去季节化、去价格化，用强大的算力创新营销模式，打造新型消费生态体系，实现酱酒消费者能消费、想消费、敢消费、还消费的消费效果。如通过国吉祥小程序、绿色积分等试，解决了经销商压库存，动销难的问题。
李齐乐提到，金汾河主要通过渠道创新，完成了产品直接到达C端的进阶。其通过抖音这一新工具，孵化互联网品牌，再加上抖音达人扶持，使产品快速到达消费者手中。他表示，未来将继续通过创新的方式、新的模式赢得增长。
聚焦新名酒品牌集群，挖掘新名酒品牌价值，会上，主办方还进行了先进表彰，颁发了“2023中国酒业星光奖”。据了解，“2023中国酒业星光奖”是前期通过网络投票，并经过公示期，而最终评选出“2023中国酒业星光奖·星光人物”“2023中国酒业星光奖·品质典范”“2023中国酒业星光奖·明星产品”、“2023中国酒业·杰出酒商”四大奖项。
在业内人士看来，该奖项是对酒业过去一年的总结和评选，肯定评价的是专注于成长、持续性发展的企业和品牌，是为了鼓励整个行业向着更高质量标准、更有创新精神和更加可持续发展方向努力的激励机制。
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