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时至今日，茅台酒厂国营以来已有大半个世纪，在这70年左右的时间里，茅台官方出过上千款产品，容量从50ml迷你版到45L大坛，至少42种。不同规格的茅台酒，收藏价值有什么不同？
我们现在常见的飞天茅台通常是500ml的，一般称之为“普茅”，茅台集团为满足和适应国内外不同的消费者的需求和习惯，前后推出过40多款规格的茅台酒。1976年以前茅台酒是以“市斤”为包装计量单位的，1市斤即500g；但是为了与国际接轨，随后开始用“L”作为计量单位，1986年9月起逐步统一改用“ml”。
50ml装，小巧玲珑，令人爱不释手。代表：金条银条、机场纪念酒、生肖邮票酒等。
90ml装为高尔夫趣味酒的小酒版，酒瓶做成了一个高尔夫球的形式，与茅台高尔夫酒相得益彰。
125ml装适用于宴请、收藏和独饮。12瓶一盒（箱），整箱购买还会赠送礼盒一个，实惠、实用。
140ml装，就是常说的坐飞机免费喝茅台。1975年，茅台酒厂接上级通知，生产一部分140ml茅台酒供“中国民航”飞机上免费享用，有葵花和飞天两个商标。
2018年9月9日，第八届中国（贵州）酒博会在贵阳开幕。茅台酒厂推出两款纪念酒，分别为500ml、200ml。
早年间，我国白酒以重量为计量单位，如一斤装，半斤装等。茅台生产过半斤装飞天和葵花酒。后来为顺应国际趋势，茅台酒厂改重量（g）为毫升（ml）计，生产了一批250ml的茅台酒。
20世纪60年代后期出现约270ml装茅台酒，但瓶身较大。到1989年才将半斤茅台的瓶身固定为270ml。
375ml的茅台酒较为常见，生肖、飞天、出口、走进系列茅台等都有该规格。
400ml除了飞天，还有国家品酒师鉴评酒，是唯一一款透明玻璃瓶装的茅台酒，但仅供国家高级品酒师鉴评，未在市场流通。
475ml主要用在珍藏级茅台酒。且飘带有特色，号称唯一黄飘带，别小瞧475ml这个容量，里面有玄机。475ml重九两五钱，又被称为“九五至尊”。
500ml是最常见的容量，见于普茅、生肖、纪念等各个系列，在此不作赘述。
早期的老茅台一般是500g，大约540ml，到上世纪80年代中期，茅台酒厂统一了规格单位，将540ml装改为500ml。
2005年10月，世界包装组织在捷克举办“世界之星”包装设计大赛。茅台采用珐琅彩工艺制作的1680茅台酒获大赛最高奖——“世界之星”。同时生产了同款式43°、680ml的茅台酒。设计精美，产量和流通量不大。
750ml茅台酒用途比较多，第七、第九届中国—东盟博览会、人民大会堂50周年珍藏、中国海军首艘航空母舰纪念酒、专卖店、普茅以及出口飞天等，都有750ml。
2013年推出一款900ml飞天茅台，2016年出品一款880ml飞天茅台。而999ml的茅台酒，出现在“圆梦中国”、“九龙墨宝”、“上海合作组织纪念酒”等豪华茅台上。
1.2L规格相当珍稀，，即“十二生肖紫砂兽首”。十二生肖兽首原为圆明园西洋楼海晏堂外喷泉的组成部分，历史价值不可估量。
此容量茅台，酱酒酯化效应更好，多为定制酒，造型独特，具有一定纪念意义。1.3L飞天茅台酒，市场少见，业内有人称作拖拉机套装必备，1.5L规格的巴拿马金奖封坛，1.6L规格的有纪念澳门回国16周年。
这个大家不陌生了，2005年荣获“世界之星”包装设计大赛最高奖的，就是这款“1680典藏”。53度，1680ml。
如2.25L的“茅五会见”。一组两瓶，分别为2.25L茅台酒和2.25L五粮液，合起来共9（通“酒”）斤。
2.5L茅台酒有“茅台日”、“巴拿马金奖封坛”、“茅台生肖酒”珍藏版等。
4.5L规格，如澳门城市大学、澳门科技大学建校15周年纪念酒、贵州茅台酒（金龙）等。
这几款多为定制，5L的经典作品有“国之四礼”——酱樽、红鼎、墨玺、金爵等，令人赏心悦目
2015年“双龙汇”，一组两坛，分别为25L，合100斤，寓意金奖百年。
灵猴献瑞、中国名山，每坛15L，好酒、好瓶、好看。比如这款泰山文化酒，限量发行666套，每坛配有收藏证书一份，以泰山风景和文化的代表：玉皇顶“五嶽獨尊，昂頭天外”石刻一景为设计元素，用苍劲圆润的笔锋勾勒出泰山之巅、云海日出。
“百年金奖封坛”纪念酒。酒质为小批量勾兑，30L造型做成1915年在巴拿马获奖的茅台草帽形状，限量发行，收藏价值极高。
当代书画大师范曾80寿辰时，茅台特制“范曾先生八十寿辰纪念酒”，瓶身图案为范曾名画“神翁训虎”，40L。
中国著名画家黄永玉先生90寿辰之际，茅台为其定制90斤大坛祝寿。此酒有500ml和90斤两款，均选用黄永玉画作《九荷之祝》为瓶身图案。